Campo Eliseo / Кампо Элисео
Легендарное имя Мишеля Роллана, наряду с такими знаменитыми личностями, как Роберт Паркер, Хью Джонсон, Дженсис Робинсон — одно из самых громких в мире виноделия. Дипломированный энолог, потомственный винодел, он прославился созданием почитаемых потребителями и высоко оцененных критиками вин. Мишель был первым из виноделов, кто стал работать с лучшими винодельческими хозяйствами по всему миру, оказывая консультационные услуги. Его талант настолько востребован, что клиенты в буквальном смысле не дают ему «сидеть на месте». Мишель постоянно в дороге. «Летучий винодел» — так в шутку называют его коллеги. На данный момент услугами этого самого высокооплачиваемого винодела-консультанта пользуются более 100 хозяйств на 5 континентах.
Campo Eliseo — испанский проект Мишеля Роллана в провинции Торо (Toro). Благодаря своему резко континентальному климату, этот край не пострадал от филлоксеры, и можно встретить участки, на которых произрастают более чем 100-летние лозы. Поиск подобных участков, тщательная селекция винограда и бережная винификация — суть этого вина.
Выпускается в крайне ограниченном количестве.
