Bodegas Mauro / Бодегас Мауро
Mauro находится в долине реки Дуэро в муниципалитете Тудела, в нескольких километрах восточнее города Валльядолид. Из-за своего географического расположения и местной политики, Mauro не имеет статуса DO Ribera del Duero. Несмотря на это, благодаря своему высокому качеству и современному стилю, вино приобрело такую же мировую известность, как и супертосканские вина в Италии.
Винодельня Mauro было создана в 1970-х годах архитектором-реставратором средневековых памятников Лусьяно Суаресом и Феликсом Чоке, кузеном бывшего винодела поместья Vega Sicilia Мариано Гарсия. Мариано всегда выступал вдохновителем хозяйства, а непосредственно само поместье и работы на виноградниках он передал в талантливые руки сыновей.
Команда виноделов Mauro также приобрела виноградники в соседнем Торо, где она создаёт великолепное вино San Roman.
|
Владельцы: Альберто & Эдуардо Гарсия — сыновья Мариано Гарсия, бывшего винодела Vega Sicilia.
Площадь виноградников: 45 гектаров, 35 из которых заняты виноградниками.
Расположение: Основная часть виноградников находится на северных склонах на высоте 780 м. над уровнем моря, на левом берегу реки Дуэро, около городка Сантибанес. Остальные виноградники, включая Terreus, расположены на правом берегу около города Тудела.
Эти виноградники были исключены из DO Ribera del Duero по неясным историческим причинам, связанным с местной политикой. Однако климат здесь полностью идентичен климату на участке в 10 км отсюда, где официально начинается зона DO. Исследования показывают, что почва Mauro ничуть не хуже самых лучших почв Рибера дель Дуэро.
Само хозяйство вытянулось через лабиринт живописных домов старого города в сердце Тудела дель Дуэро (самый ранний из которых восходит к 1680 году) с толстыми стенами и большими подземными погребами, идеальными для выдержки высококачественных красных вин. Прямо на окраине города был построен первый бродильный комплекс.
Почвы: Известковая глина, богатая кальцием и минералами, на подушке из сланца.
Средний объём производства: 250 000 бутылок в год в целом. Vendimia Seleccionada: около 20 000 бутылок в год. Terreus: выпускается только в исключительные годы (1996, 1998, 1999, 2001 & 2003). Крайне ограниченный объём производства.
Сорта винограда: Crianza: 90% Тинто Фино (местное название Темпранильо), 10% Сира. Vendimia Seleccionada и Terreus оба из 100% Тинто Фино.
Средний возраст лоз: Около 20 лет, но в хозяйстве есть и гораздо более старые лозы, используемые для создания вин Vendimia Seleccionada и Terreus.
|
Компания Europvin работает с Mauro многие годы, но история невероятного появления Кристофера остается самой запоминающейся... «Открытие чего-либо особенного — это всегда волнительный опыт для добросовестного виноторговца. Мы нашли Mauro совершенно случайно. Рядом со знаменитыми виноградниками, принадлежащими Bodegas Vega Sicilia, мы заметили на дороге крошечный домик, с рекламным приглашением посетить дегустацию вин в Bodegas Mauro. Обычно на придорожную рекламу не обращаешь внимания, но представьте себе наше удивление при дегустации вина, сравнимого по своему высокому классу, элегантности и сложности с лучшими классифицированными винами Бордо, практически готового к употреблению и доступного по цене.
Дальнейшее расследование показало, что Mauro уже было «открыто» в Испании, а его доступность, за исключением нескольких ящиков, продаваемых прямо в хозяйстве, была ограничена ничуть не меньше, чем у знаменитого Vega Sicilia.
Тем не менее, качество было таким, что заслуживало внимания. Встреча с совладельцем в небольшом баре города Тудела дала нам больше информации. Лусьяно Суарес, архитектор-реставратор романских церквей, стоящих вдоль старой паломнической тропы, которая ведёт в Сантьяго — страстный любитель хорошей кухни и вина. Он создал Mauro в качестве хобби с целью производить самые лучшие, насколько это возможно, вина со старых виноградников около Туделы на реке Дуэро. Результат его архитектурной деятельности — это восстановление знаменитого Собора в Бургосе и монастыря Лос Силос поблизости.
В XVI-XVII веках, когда соседний Вальядолид был столицей Испании и королевской резиденцией, район Тудела служил основным городским источником красных вин. В 1562 году король Филипп II зашел столь далеко, что издал указ, освобождающий вина из Тудела дель Дуэро от налогов благодаря их исключительному качеству. Сегодня большинство виноградников исчезли, а городские погреба стоят заброшенными.
К счастью, новая волна интереса к Дуэро возникла после создания Рибера дель Дуэро DO в 1982 году. Несмотря на то, что ещё необходимо сделать много посадок, район делает значительные успехи в плане качества и престижа.
Несмотря на свою известность, Mauro принимает решение не входить в состав нового DO. Чтобы достичь стандартов, которые они себе поставили, они предпочитают работать без сложных ограничений. Так же как и Antinori в Италии, имя Mauro становится известным без звания DO. Насыщенный, мягкий, богатый стиль в сочетании с элегантностью и очарованием ставят Mauro в первые ряды, а бутылки украшают столы ведущих ресторанов Испании, премьер-министра и короля».
Маркетинг: Учитывая, что спрос на вина Mauro в Испании и во всём мире превышает предложение, вина в течение нескольких лет продаются строго по аллокации.
На внутренний рынок приходится 60-70% производства, а вина можно встретить в самых лучших испанских ресторанах: в Мадриде Zalacain, Jockey, El Amparo, Principe de Viana, Cenador del Prado, Club 31 и Hotel Ritz; в Сан Себастьян Alkelarre и в Барселоне Eldorado Petit, Neichel и Reno.
Сайт производителя: http://www.bodegasmauro.com/cent.htm
Читайте другие материалы о производителе на нашем сайте:
